Sampah Jadi Berkah: Pasar Caringin Sulap 90% Sampah Organik Jadi Pakan Ternak
*BANDUNG,– Darurat sampah Bandung Raya tak bisa ditunda. Kepala Badan Pusat Perdagangan Pasar Caringin, A. Syarif Hidayat SE, menawarkan solusi cepat: ubah sampah organik jadi pakan ternak yang bernilai ekonomi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Gagasan itu disampaikan Syarif dalam Diskusi Ilmiah PSEL Bandung Raya bertema “Solusi Berkelanjutan atau Beban Baru?” di Rooftop DPRD Jabar, Selasa 9/6/2026.
Dari Masalah Jadi Peluang
Pasar Caringin sudah membuktikan. Sampah organik diolah jadi silase untuk pakan sapi. Caranya sederhana, teknologinya tepat guna, investasinya ringan. Hasilnya langsung dipakai peternak.
“Kami sudah kerja sama dengan peternak sehat Jabar lewat BPS 2. Sampah yang dulu masalah, sekarang jadi berkah,” ujar Syarif.
Tak hanya pakan ternak. Dari sampah yang sama, Pasar Caringin juga memproduksi pupuk organik, briket, dan bioetanol. Sisa pembakarannya bisa jadi bahan batubara. Semua produk sudah bersertifikat. Nilai kalorinya di atas 5000, layak untuk pakan dan energi alternatif.
Desak Regulasi Dibuka
Syarif menekankan, solusi darurat harus jalan sekarang. “Sampah tiap hari terus datang. Kalau nunggu proyek 2-3 tahun, Bandung keburu tenggelam sampah,” tegasnya.
Selain mengurangi beban TPA, pengolahan ini juga buka lapangan kerja baru untuk warga sekitar.
Kendala yang dihadapi sekarang ada di regulasi. Silase siap pakai, peternak butuh, tapi penyaluran terhambat aturan.
“Kami minta Dinas Peternakan Jabar bantu buka akses pasar. Kami siap bantu pemerintah bereskan sampah. Tapi produk kami harus diterima peternak di seluruh Jabar,” pintanya.
Ajak Sinergi Semua Pihak
Menurut Syarif, teknologi harus jalan beriringan dengan manusia. Ia mengajak akademisi, praktisi, pemerintah, dan masyarakat duduk bersama.
“Jangan hanya andalkan pemerintah. Bandung berserakan sampah. Ini kepentingan kita semua,” ucapnya.
Ia menutup dengan ajakan: “Pasar Caringin siap jadi contoh. Kasih kami solusi jangka pendek. Program apapun kami dukung, asal sampah Bandung Raya cepat selesai.”
Kisah Pasar Caringin membuktikan satu hal: sampah bukan akhir cerita. Dengan inovasi sederhana, kotoran bisa berubah jadi berkah ekonomi dan energi untuk Bandung Raya.
(*)
